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Brochette de gambas aux agrumes, vinaigrette à la moutarde aigre-douce

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Carpaccio de pommes et haddock fumé

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Foie gras de canard mi-cuit et condiment pomme & piment d’Espelette

15,00 €
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Œufs pochés à la crème de tomates confites et jambon de Serrano

7,00 €
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Salade de champignons de Paris et roquette et sa gaufre salée

7,00 €
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Vol-au-vent aux fruits de mer

9,00 €